수입하는 포도나 망고나 아보카도 같은 과일의 경우 어떻게 보관해서 갖고 오는지 궁금해서
냉장보관을 해서 갖고 올 거 같긴 한데 그렇게 대형 화물선에 냉장고를 유지하는 것도 쉽지 않을 거 같다는 생각이 들어서.
아니면 덜 익은 걸 따서 갖고 오면서 숙성시키는 방법일까?
253 4 7년 전
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2017-11-14
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